صيانة فريزر المخبوزات والحفاظ على التجميد المتوازن

تحتاج المخبوزات المجمدة إلى حرارة ثابتة وتوزيع هواء متوازن حتى لا تجف الأطراف أو تتكون بلورات ثلج كبيرة على العبوات.

نقاط الصيانة

• قياس الحرارة في أكثر من مستوى.
• ترك فتحات الهواء واضحة.
• فحص جلدة الباب.
• تنظيف المكثف والتهوية.
• عدم إدخال منتجات دافئة مباشرة.
• مراقبة المروحة والضاغط.

متى تحتاج إلى فني؟

عند تفاوت التجميد، أو زيادة الثلج على العبوات، أو عمل الموتور بلا توقف، أو ليونة المنتجات بعد ساعات من التخزين.

لحجز صيانة فريزرات المخبوزات في الكويت اتصل على 99532922.