اللهب الطبيعي في معظم طباخات الغاز يكون أزرق ومستقرًا. ظهور أطراف برتقالية لفترة قصيرة قد ينتج من غبار أو رطوبة، لكن استمرار شعلة صفراء أو برتقالية مع دخان أسود قد يدل على احتراق غير كامل ويحتاج إلى تصرف سريع.
إجراءات السلامة
أطفئ العين وافتح التهوية. إذا شممت الغاز أو شعرت بصداع أو دوخة، أغلق المصدر وغادر المكان واتصل بجهة الطوارئ المختصة. لا تستخدم الطباخ في غرفة مغلقة، ولا تحاول تعديل فتحات الهواء أو منظم الغاز بنفسك.
أسباب تغير لون الشعلة
- اتساخ فتحات رأس العين بالدهون وبقايا الطعام.
- بقاء رطوبة بعد التنظيف.
- تركيب غطاء العين في غير موضعه.
- نقص الهواء الداخل إلى عملية الاحتراق.
- ضغط غاز غير مناسب أو مشكلة في المنظم.
- استخدام مرطب أو مواد تطلق أملاحًا في الهواء قد تغير اللون مؤقتًا.
- عدم توافق الفونية مع نوع الغاز.
تنظيف آمن
بعد إغلاق الغاز وبرودة الطباخ، ارفع الأجزاء القابلة للفك وفق الدليل ونظفها بفرشاة ناعمة. جففها تمامًا وأعدها إلى موضعها الصحيح. لا توسع الفتحات بإبرة معدنية، لأن تغيير قطرها يؤثر في خليط الغاز والهواء.
شغّل العين لفترة قصيرة وراقب اللون وشكل اللهب. إذا بقي برتقاليًا أو ترك سوادًا أسفل الأواني، توقف عن الاستخدام واطلب فحصًا.
ما الذي يفحصه الفني؟
يفحص ضغط الغاز والمنظم والفونية وفتحات الهواء ورأس العين، ويتأكد من عدم وجود تسرب أو احتراق غير كامل. القياس أهم من تغيير القطع عشوائيًا.
لأعطال التحكم بالغاز، راجع مقبض الطباخ يدور دون تحكم.
أسئلة شائعة
هل الطرف البرتقالي الصغير خطير؟
قد يكون مؤقتًا بسبب الغبار، لكن استمرار اللون أو ظهور دخان يحتاج إلى فحص.
هل أفتح نافذة فقط وأواصل الطبخ؟
التهوية مهمة، لكنها لا تعالج احتراقًا غير كامل مستمرًا.
لماذا يسود قاع القدر؟
غالبًا بسبب نقص الهواء أو انسداد العين، ويجب إيقاف استخدامها حتى الفحص.